Douceur Coco Pêche, une recette inédite !

Un vent de gourmandise et de fraîcheur souffle dans vos magasins bio naturéO !

La gourmandise Grandeur Nature 

GRANDEUR NATURE dévoile ce dessert 100 % végétal, élaboré à partir de coco du Sri Lanka qui saura ravir les papilles des adeptes et des curieux de ce type de desserts.

Sans soja ni gluten, cette recette constitue une alternative pour les personnes intolérantes, celles qui favorisent une alimentation sans laits animaux ou tout simplement qui souhaitent varier les saveurs !

Cette gourmandise sans additifs est préparée à partir d’ingrédients issus de l’Agriculture Biologique. Une texture généreuse et fondante à souhait, grâce à la douceur de la coco, et aux parfums agréables de la pêche. Le goût délicat de ce fruit d’été par excellence à déguster en toutes saisons et généreusement présent dans cette recette !

La Douceur Coco Pêche se consomme à tout moment de la journée, que cela soit pour agrémenter un bowl au petit-déjeuner ou encore pour un moment plaisir à l’heure du goûter. L’emballage en pot carton recyclable s’inscrit dans l’engagement environnemental responsable de la marque. 

Sojade, un monde infini de gourmandises végétales !

Sojade est une marque de l’entreprise familiale Triballat Noyal depuis près de 20 ans.

Spécialiste des produits végétaux, elle offre aujourd’hui plus de 40 produits à base de soja, de riz, d’avoine, de sarrasin et de chanvre, tous fabriqués en France et commercialisés en magasins Bio.

Chez Sojade, il y a des choses qui ne changent pas : l’innovation continue, la quête permanente de qualité, l’amour inconditionnel pour les produits simples, sains et gourmands, tout en œuvrant pour soutenir la biodiversité et la culture des savoir-faire agricoles.

Les recettes Sojade, à base d’ingrédients sélectionnés avec soin, permettent de concilier plaisir, gourmandise et équilibre. Laissez-vous tenter par nos savoureux desserts, nos boissons ou encore nos spécialités culinaires végétales !

Sojade, c’est pour vous la garantie :

-De produits bio fabriqués en France.

-De la qualité et de l’origine de nos ingrédients pour des produits gourmands et respectueux de l’environnement, grâce à :

  • Une filière Soja 100% française, créée il y a plus de 20 ans avec nos producteurs.
  • Une filière Chanvre 100% française depuis 2014, principalement située en Bretagne, Pays de la Loire et Champagne Ardennes.
  • Des filières sarrasin et avoine 100% française.
  • D’autres matières premières principales tels que le riz et l’amande, cultivées en Europe.
  • Des préparations de fruits dans nos desserts végétaux élaborées par nos soins en Haute-Savoie.
  • Du sucre, du chocolat, du cacao, du café, de la banane, de la crème de coco qui sont issus du commerce équitable.

Pour en savoir plus, retrouvez-nous sur www.sojade.fr !

Le Psyllium

Pour son psyllium blond, la marque de naturéO a choisi de collaborer avec Nature & Partage, une PME de 10 salariés basée en Gironde dans l’Entre-Deux-Mers. Elle a été la première structure à importer le psyllium blond en France. Elle a depuis considérablement augmenté son offre pour se positionner aujourd’hui comme un acteur incontournable sur le marché des compléments alimentaires et produits de bien-être. Depuis 15 ans, son objectif reste le même : promouvoir les produits naturels et les compléments alimentaires les plus efficaces, à l’image du psyllium.

Depuis sa création, pour son psyllium, Nature & Partage tisse une relation de confiance avec son producteur partenaire indien. Chaque lot est analysé avant sa mise sur le marché, afin d’être certains de la traçabilité des produits. Le Psylium naturéO est conditionné par un ESAT voisin dans un emballage en kraft éco-responsable disposant d’une fermeture Sensogrip© garantissant hygiène et étanchéité maximales.

Le psyllium blond, appelé aussi plantain des Indes ou Ispaghul, est connu depuis des siècles pour ses propriétés régulatrices sur le transit. Le tégument de psyllium blond est l’enveloppe de la graine. Il est plus riche en mucilage que tout autre forme de plantain et c’est précisément ce mucilage, contenu dans le tégument de la graine, qui lui confère ses propriétés. Ces mucilages contiennent 70% de fibres solubles qui gonflent au contact de l’eau et se transforment en une masse douce et gélatineuse qui « balaie » les parois intestinales.

Prébiotique, le psyllium facilite le transit et la digestion, régule la teneur en eau des selles et contribue à normaliser le niveau de cholestérol. Il contribue à augmenter le poids des selles, améliorer leur consistance et faciliter leur transit. Le psyllium est donc souvent utilisé pour combattre la constipation, en particulier lorsqu’elle est chronique, mais aussi en cas de diarrhée. Grâce à son action très douce, le tégument (ou enveloppe) du psyllium blond régule le transit et la digestion sans irriter la muqueuse intestinale.

Le psyllium se présente sous la forme d’une poudre à diluer dans un liquide et peut se prendre à tout moment de la journée. Il est recommandé de commencer avec une cuillerée à café par jour, à mélanger dans un verre d’eau, de jus de fruit, thé ou tisane ou à toute préparation suffisamment aqueuse (soupe, compote, purées…). Il appartient à chacun de trouver sa dose optimale, pouvant aller jusqu’à 3 ou 4 cuillerées à soupe par jour (30 g).

Le psyllium peut également s’incorporer à de nombreuses recettes pour augmenter leur apport en fibres. Il est également un excellent substitut du gluten en panification.

N’étant pas assimilé par l’organisme, le psyllium n’a aucun effet irritant sur la muqueuse. Il peut donc être utilisé en cure prolongée.

Le leader des huiles vierges bio Emile Noël se dépasse encore en 2021 !

Emile Noël, 100 ans d’expertise, 100 ans de passion

Emile Noël, entreprise familiale du sud de la France (Pont-Saint-Esprit dans le Gard) nous étonne cette année encore avec ses nouveautés. Avec pas moins de 12 nouveautés sur le marché, Emile Noël prouve une nouvelle fois son savoir-faire et son expertise, fruits d’une histoire centenaire.

En quelques chiffres, Emile Noël c’est …

-La 1ère huilerie en France à triturer des graines issues de l’agriculture biologique.

-La marque N°1 en magasin bio en huile d’olive, de colza, de sésame, de noix, de chanvre,…

-100 ans d’histoire, de savoir-faire et d’expertise.

-Plus de 250 références Bio

-Plus de 25 références d’huiles Made in France.

-4ème génération la tête de l’entreprise.

Incontestable leader des huiles vierges bio, la marque possède également la plus large gamme d’huiles végétales biologiques origine France. Ce sont ses engagements sur le long terme et son envie de proposer toujours plus à ses consommateurs qui poussent Emile Noël à se surpasser chaque année.

Les huiles d’olive, les incontournables

Avec Emile Noël, les huiles d’olive, il y en a pour tous les goûts. Extra douce, fruitée, fruité mûr, fruité vert; fine, gourmande, expressive et herbacée, tous les amateurs d’olive seront satisfaits. C’est grâce à son expertise et cette envie de diversité que la marque peut se vanter d’avoir une gamme aussi large. C’est enfin avec son huile d’olive origine Grèce et son huile d’olive non filtrée qu’elle propose à ses consommateurs des saveurs d’ailleurs et d’antan. 

Les origines, une valeur sûre

À la création de la marque en 1920, Le fondateur Emile Noël avait pour ferme volonté de créer des relations fiables et durables avec des producteurs lui proposant des fruits et des graines bio et de qualité. À l’aube du commerce équitable, nous avons fortifié cette ligne directrice avec les années. Aujourd’hui nous comptons plus de 20 références labellisées Bio équitables issues de nos filières à travers le monde dont par exemple la filière Mali avec laquelle nous totalisons plus de 30 ans d’étroite collaboration.

En parallèle, nous essayons de prôner les matières premières origine France. À ce jour nous avons plus de 20 références cultivées, pressées et conditionnées en France.

Une diversité incomparable 

Originellement spécialisée dans les huiles et plus particulièrement celles d’olive. La marque Emile Noël a su se diversifier et développer son expertise dans l’épicerie salée. Aujourd’hui, vous pouvez retrouver des huiles vierges toastées, désodorisés, des vinaigres et des vinaigrettes, des sauces, aides culinaires et tartinables et depuis peu plusieurs gammes de chips et des houmous. 

Nous attendons avec impatience 2022 …

Sur notre site internet: emilenoel.com

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