Créée en 2014 afin de rendre hommage au glorieux passé brassicole de la Moselle, incarné notamment par l’histoire de la brasserie Amos, la brasserie La Bière de Metz s’inscrit dans le mouvement du retour à des produits sains, de qualité, artisanaux et locaux.
Bière de Metz, la brasserie artisanale bio à proximité de METZ
Bière de Metz en images
Les engagements du producteur
La Bière de Metz a fait le choix d’une activité 100% artisanale et manuelle, du brassage jusqu’à l’étiquetage en passant par l’embouteillage. Deux valeurs guident son action et ses engagements : le naturel et la proximité.
Les secrets du producteur
Être des micro-brasseurs est un avantage indéniable et permet de s’approvisionner dans les exploitations agricoles de la région, de sélectionner ses matières premières pour se démarquer. Le taux d’alcool n’est pas la norme recherchée chez cette petite brasserie. La Bière de Metz souhaite avant tout à donner du goût à ses bières en y injectant des têtes de houblon naturel en fin de processus de fermentation. Et pour rehausser ce goût, la brasserie n’hésite pas à apporter des déclinaisons (ex. : blonde à la mirabelle, rousse aux épices …) selon la saison !
Notre avis sur Bière de Metz
Des bières bio artisanales de qualité et pleines de saveurs pour des goûts divers et variés. Une équipe de micro-brasseurs passionnée, experte et locale !
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Bière de Metz
Actuellement fermé
Heillecourt
1 rue du Coteau
ZAC d'Houdemont
54180 Heillecourt
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Actuellement fermé
Metz
20 Boulevard du Sebastopol, 57000 Metz
Centre Commercial Metzanine
57000 Metz
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Pont-à-Mousson
Route de Briey
Centre Commercial Intermarché Montrichard
54700 Pont-à-Mousson
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