Les délices de Flo : Confitures

Florence a travaillé pendant de nombreuses années dans la grande distribution. A la suite de problèmes de santé, elle se lance dans l’aventure de l’auto-entreprenariat, en créant les Délices de Flo. La fabrication de confitures est une tradition familiale. Florence apporte à ses produits tout le savoir faire que sa maman lui a transmis.

Producteur Les confitures à l'ancienne de Flo image

Chez les Délices de Flo, tout est fait artisanalement. Toutes les étapes sont réalisées à la main, de l’équeutage en passant par l’habillage des pots et l’étiquetage. Un savoir faire reconnu mondialement, comme par exemple au Japon où Florence exporte ses confitures en épiceries fines.

Les confitures à l'ancienne de Flo gallerie 1

Les engagements ne manquent pas chez Florence, que ce soit les produits utilisés ou les techniques de fabrication. Tout dabord, c’est une sélection rigoureuse des fruits, qui privilégie les fruits locaux. Les confitures contiennent au minimum 60 % de fruit et sont réalisées par cuisson en bassine de cuivre. Tout cela pour vous faire (re)découvrir la saveur des fruits
traditionnels et exotiques.

Chez Florence, il n’y a pas de secrets de fabrication mais de belles associations qui combinent des saveurs originales.

Un savoir faire indiscutable ! Les confitures de Flo nous ramène en enfance. A découvrir également parmi les produits de Flo : le confit de vin et la patte à tartiner ! Des préparations parfaites comme les confitures.