Belledonne, c’est à la fois une boulangerie puis une biscuiterie, ensuite une chocolaterie et enfin une confiserie, toutes artisanales et bio. C’est aussi le nom des montagnes de Savoie où les produits sont nés. Pains au levain, pains aux graines, chocolats, guimauves… autant de savoir-faire qui garantissent une qualité et un goût inégalés. Passionnées et engagées, les équipes de Belledonne œuvrent chaque jour pour rendre accessible le frais et le local à ses clients. Un fournil a donc ouvert en Ile de France, en 2009, pour approvisionner les franciliens, en pain frais et local.
Du pain et des douceurs artisanales bios
Belledonne du goût
La sélection minutieuse des matières premières bio par les maîtres-boulangers, chocolatiers, biscuitiers et confiseurs, pour la confection des pains, des biscuits, des chocolats et des confiseries assurent des produits gourmands et de qualité.
Belledonne en images
Les engagements de Belledonne
Belledonne sélectionne ses matières premières issues uniquement de l’agriculture 100% biologique pour créer des produits de qualité. La solidarité et la proximité sont mises à l’honneur grâce à la mise en place de partenariats paysans locaux et durables favorisant ainsi les initiatives solidaires. Cette démarche de commerce équitable s’étend aussi au-delà des frontières avec notamment le cacao et le sucre équitables. Ces engagements contribuent quotidiennement à des créations gustatives de plus en plus gourmandes et toujours aussi bio !
Les secrets de Belledonne
– Des pains façonnés à la main tous les jours par les boulangers selon les méthodes traditionnelles de fermentation pour des saveurs et une texture unique !
– Une préparation de pâtes sur-mesure, savamment travaillée par les biscuitiers pour des biscuits savoureux et équilibrés !
– Le chocolat de St Domingue (cacao équitable) choisit par les maîtres chocolatiers de Belledonne garantit une qualité exceptionnelle et un goût fruité en bouche.
– Une cuisson du sucre roux équitable maîtrisée par les confiseurs pour des créations gourmandes et bio !
Notre avis sur Belledonne
Grâce à un savoir-faire maîtrisé et une sélection minutieuse des matières premières 100% et biologique et équitable, les produits Belledonne redonnent vie à nos papilles gustatives. Certains de leurs produits sont disponibles en vrac en magasins naturéO.
