Chez Bonneterre, nous sélectionnons avec soin tous les acteurs qui interviennent sur nos produits, du producteur au distributeur en passant par le transformateur. C’est ainsi que nous garantissons des produits gourmands, respectueux de la planète et des producteurs. Aujourd’hui, Bonneterre c’est 12 filières qui s’engagent autour de 3 piliers : la biodiversité, l’engagement socio-économique et le bien-être animal. Et la création cette année de nos 3 nouvelles filières durables, ne dérogent pas à la règle.
LA FILIÈRE ÉPEAUTRE
Si nos consommateurs aiment beaucoup notre boisson Riz Epeautre Noisette, nous, nous aimons dépasser nos engagements pour la bio. Nous avons donc développé une filière avec la COCEBI.
Ce qu’elle garantit :
Des cultures en rotations longues pour améliorer le fertilité du sol.
Des fermes diversifiées 100 % bio : + de 30 espèces de céréales cultivées.
La préservation des habitats naturels et de la faune environnante.
La rémunération juste et stable pour 200 agriculteurs en Bourgogne.
LA FILIÈRE COCO
Derrière notre délicieuse boisson intense à la coco se cache la toute première filière coco du réseau bio, 313 petits producteurs sri-lankais qui favorisent la biodiversité. Eh oui, rien que ça !
Ce qu’elle garantit :
Des fermes de petite taille et des cultures diversifiées.
Des prairies associées aux cocotiers pour favoriser la vie du sol.
Des haies et bosquets en lisières de parcelles comme refuge aux auxiliaires de cultures (oiseaux, pollinisateurs).
La rémunération juste et stable des producteurs.
LA FILIÈRE FROMAGES D’AUVERGNE
Pas de jaloux ! Après notre Munster c’est au tour de la Fourme d’Ambert et du bleu d’Auvergne AOP de développer leur filière avec la Laiterie Laqueuille.
Ce qu’elle garantit :
Un lait de montagne collecté à moins de 20 km de la fromagerie.
Le bien-être animal avec 150 jours de pâturage par an.
Des prairies naturelles, riches en biodiversité dans un écosystème de moyenne montagne.
Une prime AOP qui s’ajoute au prix du lait bio payé au producteur.
QUI DIT FILIÈRE DIT… Plus de transparence et de traçabilité.
Cook, un engagement fort pour le commerce équitable
Depuis 20 ans, Cook s’est engagé aux côtés du label de commerce équitable Biopartenaire afin de construire des partenariats durables qui répondent aux enjeux sociaux et environnementaux des populations locales. Nos filières de Madagascar nous fournissent actuellement 20% de nos approvisionnements. Ce sont des partenariats importants pour nous, qui nous fournissent de nombreux produits que vous utilisez dans votre cuisine quotidienne : vanille, poivre noir, curcuma, cannelle, gingembre.
Le label commerce équitable Biopartenaire : quelles sont ses exigences ?
Biopartenaire fête cette année ses 20 ans et a été le premier label de commerce équitable à proposer un cahier des charges pour le commerce entre pays industrialisés (Nord/Nord), et les pays en voie de développement (Nord/Sud). Le label n’accepte également que des produits 100% bio, réservés aux magasins spécialisés.
Concernant le commerce international, Biopartenaire permet la mise en place de contrats qui garantissent :
Un prix rémunérateur et des volumes minimum sur 3 ans ;
La création d’un regroupement de producteurs organisé en gouvernance démocratique afin d’avoir plus de poids lors des négociations avec les acheteurs ;
La création de fonds de développement correspondant à 5% du montant total des achats, et gérés par les producteurs eux-mêmes.
L’association Tsirinal, « cœur de forêt », gère les fonds de développement
Filière curcuma de Madagascar : un partenariat durable
Partenaire depuis 2004, nous avons labellisé cette filière en 2011. Notre curcuma est produit sur deux zones de Madagascar : Moramanga et Anivorano. En tout, ce partenariat fait vivre 100 familles de paysans qui gèrent les fonds de développement. C’est au travers de l’association Tsirinal (qui signifie « cœur de forêt), que des projets utiles aux populations locales ont été développées :
La fertilisation des sols : les terres de Madagascar ne sont pas les plus fertiles, c’est pourquoi une attention particulière est portée sur la fertilité des sols. En ce sens plusieurs actions sont conduites au quotidien : composts, recyclage des déchets, réutilisation de l’eau de lavage des rhizomes de curcuma.
Le reboisement : des pépinières ont été créées et des arbres plantés sur les terres. Plusieurs milliers d’arbres ont pu voir le jour depuis que le projet a été lancé, il y a 5 ans.
L’accès à l’éducation : l’école de Moramanga, trop petite pour accueillir tous les enfants des familles de paysans, a été agrandie de deux nouvelles classes.
Développement de la culture vivrière : le riz est à la base de l’alimentation à Madagascar, mais il est beaucoup importé ce qui induit une forte dépendance à son cours. Notre partenaire a réintroduit les cultures vivrières de riz et de légumes autour des zones de production afin de favoriser l’autonomie alimentaire.
Amélioration de la sécurité : en cas de cyclone, les systèmes de communication sont souvent défectueux, ce qui ne permet pas aux producteurs les plus éloignés d’être prévenus et de se mettre à l’abri. Des radios fonctionnant à l’énergie solaire ont été achetées, ce qui améliore sensiblement la communication et permet à chacun de se mettre à l’abri en avance.
La reforestation et la fertilisation des sols sont des enjeux majeurs de nos filières à Madagascar
Les producteurs vous parlent ici de leur métier et de l’importance du commerce équitable :
Si vous ne connaissez pas encore nos produits issus de cette filière, tentez de gagner un lot en participant à notre concours de la Quinzaine du Commerce Équitable : tentez votre chance chaque jour du 7 au 22 mai en cliquant ici. https://shakr.cc/4fvxp
La version marine du panier de légumes arrive chez naturéO* !
Inspiré des Ruches ou des AMAP, Poiscaille achète directement aux pêcheurs pour vous proposer du poisson objectivement frais, durable et éthique. Les Casiers Poiscaille peuvent désormais être récupérés dans votre naturéO !
Comment ça marche ?
1) Rendez-vous surpoiscaille.fren cliquant sur le bouton ci-dessous, et dirigez-vous vers la page « S’abonner ».
2) Composez votre formule en choisissant la fréquence et le lieu de livraison. Pour cela, tapez votre code postal dans la carte interactive et choisissez votre magasin naturéO.
3) La veille de la livraison (ou l’avant-veille si vous habitez en région), choisissez le contenu de votre Casier parmi la pêche du jour.
4) Récupérez-le dans votre naturéO : la livraison est offerte !
Chaque Casier permet de réaliser un repas pour 2 à 3 personnes. Il correspond généralement à 1kg de poisson, 2kg de coquillages, 1,5kg de crustacé ou un mélange parmi la pêche du jour.
Le prix est fixe, quel que soit le contenu. Un coup on fait une super affaire avec 2kg de coquilles Saint-Jacques de plongée ou une belle dorade de ligne. Un coup on déguste des maquereaux ou un mulet ultra frais, les meilleurs jamais mangés.
Choisissez la veille (si vous habitez en IDF) ou l’avant-veille (si vous habitez en région) du retrait de votre Casier parmi 15 à 20 combinaisons de produits. La livraison est offerte dans nos magasins Naturéo partenaires*.
* Dans l’ensemble des magasins à l’exception des naturéO de Ballainvilliers, Corbeil, Fresnes et Vert-Saint-Denis
BIO PLANÈTE propose des huiles 100% Bio depuis toujours. Depuis plus de 35 ans la marque se consacre à l’élaboration d’huiles de première pression à froid issues de matières premières biologiques sélectionnées selon un cahier des charges strict.
Aujourd’hui, BIO PLANÈTE propose plus de 70 huiles différentes et apporte des produits de qualité à tous ceux qui recherchent une alimentation diversifiée, saine et de grande qualité au quotidien.
Depuis toujours, la marque n’a de cesse d’innover afin de proposer des huiles gourmandes et responsables. Engagée dans une démarche éthique et durable, BIO PLANÈTE travaille main dans la main avec les producteurs pour le développement de filières en France comme à travers le monde avec des produits certifiés équitables, Demeter ou 100% origine France.
Notre savoir-faire en matière de sélection des olives pour les huiles d’olive BIO PLANÈTE nous permet de proposer une gamme du quotidien avec une promesse d’intensité. Des huiles d’olive vierges extra qui accompagnent la cuisine du quotidien. L’huile d’olive fruitée medium BIO PLANÈTE est très équilibrée elle s’intégrera dans différentes recettes.
Retrouvez l’intégralité de la recette de penne à la sauce salsa verde et plus encore sur le site www.bioplanete.com
Le label BIOPARTENAIRE® vous garantit la Bio équitable, exigeante et vigilante sur le respect des engagements agricoles, sociaux, commerciaux et écologiques.
Le label garantit au moins 50% d’ingrédients équitables issus des Biopartenariats*, une traçabilité et une transparence, avec trois impacts :
La justice sociale : la juste rémunération des productrices et producteurs, la responsabilité des pratiques sociales (emplois pérennes, droit syndical, non-discrimination, inclusion des femmes dans les activités économiques et prises de décision, santé et sécurité au travail…), le soutien au développement agricole et local (acquisition de matériel et de compétences, maîtrise de la qualité, diversification agricole, accès à l’éducation, au numérique, aux soins…).
Le respect du Vivant : être agroécologique, avec des actions qui vont au-delà du cahier des charges de l’agriculture biologique, pour améliorer la fertilité des sols, préserver la ressource en eau et la biodiversité, lutter contre la déforestation et s’adapter au changement climatique.
La protection du local : permettre aux productrices et producteurs de garder leurs terres, maintenir les paysages, préserver leurs ressources et garantir des conditions de vie dignes. Mais aussi, de maintenir et développer des emplois durables dans nos régions grâce à des PME françaises.
BIOPARTENAIRE®, est à l’honneur dans vos magasins naturéO à l’occasion du mois du commerce équitable du 7 au 22 Mai 2022 !
Fairtrade/Max Havelaar est le label pionnier du commerce équitable. Il a été créé en 1988 suite à l’appel de producteurs de café mexicains qui n’arrivaient pas à vivre de leur travail. En France, le label est géré par l’ONG Max Havelaar France, une association à but non lucratif. Son but : sensibiliser les consommateurs et les entreprises, pour que chaque jour, de plus en plus de producteurs puissent bénéficier du commerce équitable. Max Havelaar France est membre d’un mouvement international qui est cogéré de façon transparente et démocratique avec les producteurs et travailleurs agricoles.
Les garanties du label Fairtrade/Max Havelaar
Quand vous voyez ce label sur un produit, cela vous garantit :
Toutes ces garanties se retrouvent dans des cahiers des charges consultables sur le site internet de Max Havelaar France.
Les acteurs engagés sont contrôlés par un organisme indépendant : FLOCERT
Les producteurs au cœur du label
Les producteurs sont au cœur du mouvement Fairtrade/Max Havelaar. Ils participent aux grandes décisions au travers de trois réseaux de producteurs (Afrique, Asie, Amérique Latine) qui les représentent. Aujourd’hui, avec les travailleurs, ils sont plus de 1,95 million à bénéficier des conditions du commerce équitable, dans 71 pays.
Ces réseaux accompagnent les producteurs et travailleurs sur le terrain et mettent en œuvre des programmes d’appui pour répondre à leurs besoins spécifiques. Cette présence sur le terrain est une spécificité du label Fairtrade/Max Havelaar.
« Le prix juste de Fairtrade/Max Havelaar nous aide beaucoup ; sans cela, il nous serait très difficile de continuer à investir dans l’agriculture. Personnellement, Fairtrade/Max Havelaar m’a aidé à améliorer les infrastructures de traitement du café de ma ferme. En plus, nous avons pu réparer notre maison pour pouvoir vivre dignement. Nous avons également reçu une formation en agroécologie et pouvons donc apporter notre contribution à la réduction des effets du changement climatique qui nous affecte beaucoup depuis plusieurs années. »
Edgar Chasquero Ocaña, producteur de café, coopérative Cenfrocafe, Pérou
Bio et équitable, une évidence !
Le label Fairtrade/Max Havelaar part du principe que l’équité est très souvent un prérequis à l’adoption de pratiques agricoles plus respectueuses de l’environnement. Permettre à un producteur de gagner décemment sa vie et de bénéficier d’appui technique et de projets collectifs au sein de sa coopérative, c’est lui donner les moyens de s’engager vers une agriculture plus durable.
Aujourd’hui, plus de 70% des 4 700 produits labellisés Fairtrade/Max Havelaar en France sont également biologiques !
Les produits labellisés
De nombreux produits peuvent être labellisés comme le chocolat, le café, les fruits exotiques, le thé, les noix de cajou, l’huile et le lait de coco mais aussi le textile (coton), les cosmétiques (karité…) et les fleurs. Depuis 2022, deux filières origine France existent pour soutenir les producteurs de lait et de blé français.
Chez naturéO, nous avons rejoint le mouvement en 2019 et comptons aujourd’hui une 30aine de produitslabellisés à notre marque. Retrouvez-les dans nos magasins, ainsi que les produits d’autres marques engagées !
naturéO, en partenariat avec la fondation de France, met en place l’arrondi solidaire en caisse pour l’UKRAINE.
Depuis plusieurs jours, plus de 3 million de personnes, essentiellement des femmes et des enfants, ont dû quitter l’Ukraine pour trouver refuge dans les pays limitrophes. L’aide internationale s’organise pour leur porter secours. naturéO soutient La Fondation de France qui se mobilise pour venir en aide aux personnes victimes du conflit.
Depuis 1982, SFB Laboratoires conçoivent, fabriquent et distribuent des compléments alimentaires et des produits cosmétiques, naturels et bio.
SFB Laboratoires est une structure indépendante, implantée en Essonne dans le sud de Paris, privilégiant le contact humain et le respect de l’environnement. Conscient de l’influence de l’alimentation et de la nutrition, sur le corps et la santé, et dans l’optique de satisfaire leurs clients, ils ont pris le parti de se spécialiser dans la Nutricosmétique.
Le terme « Nutricosmétique » est le résultat de la fusion de deux termes « Nutrition » et «Cosmétique». Ils ont à cœur de développer des produits performants et de qualité pour chaque étape de notre vie. Fort de leur expérience du charbon végétal activé, ils se sont également engagés en cosmétique écologique et biologique en développant une gamme d’hygiène et de beauté « Cosmocarbo ». L’objectif principal : l’efficacité !
Au fil des années, leur développement s’est articulé autour de 3 axes :
L‘utilisation de matières premières naturelles et de qualité : des plantes issues de l’agriculture biologique ou de filières équitables et éco responsables. Les compléments alimentaires sont garantis sans dioxyde de titane, sans caséine, sans OGM, sans nanoparticules, non testés sur les animaux et conviennent aux végétariens et pour beaucoup aux végétaliens.
Des actifs de plantes concentrés et hautement dosés, ce qui assure une efficacité maximum des produits, parce que l’efficacité est aussi parfois une affaire de dosage mais surtout de qualités nos produits sont contrôlés par la bioélectronique de Vincent. Les formules s’appuient sur les découvertes scientifiques les plus récentes.
Les laboratoires SFB sont certifiés HACCP. Les produits sont issus de l’agriculture biologique sont certifiés par Bureau Veritas et les cosmétiques Bio, Cosmos Organic par Ecocert.
LA BEAUTÉ DE L’INTÉRIEUR
LA NUTRICOSMÉTIQUE : un nouveau regard sur les compléments nutritionnels
Contraction de « Nutrition » et de « Cosmétique », la « Nutricosmétique » sous-entend donc le fait d’embellir ou de prendre de soin d’une partie de son corps par la nutrition ou l’absorption d’actifs spécifiques.
Ainsi la nutricosmétique désigne les compléments alimentaires qui apportent des « bienfaits pour la santé » aux différentes parties externes du corps humain, généralement la peau, les cheveux ou les ongles, mais ce terme désigne également les produits pour la perte de poids, de cellulite ou « la désintoxication » du corps, anti-fatigue, anti-stress.
Parmi les nutriments essentiels utilisés en nutricosmétique figurent principalement : les vitamines, les caroténoïdes, les acides gras insaturés oméga 3 et 6, les enzymes comme la coenzyme Q10, le gluthation réduit, certaines protéines comme le collagène, les polyphénols, certains minéraux comme le zinc, le chrome…
Le principe de la nutricosmétique est donc d’agir sur l’origine des maux du quotidien, mais aussi sur leurs causes, afin de garantir des résultats durables. En effet, la beauté vient de l’intérieur.
SFB LABORATOIRES, UNE ENTREPRISE ETHIQUE
DES FILIÈRES ÉCO-RESPONSABLE
Les Laboratoires SFB s’engagent et soutiennent le développement de fermes avec lesquelles ils ont signé un partenariat pour acheter et écouler leur marchandise à des prix équitables, reversant une partie des ventes pour soutenir la création d’écoles et de projets de santé.
UN SOURCING DE QUALITE
Après identification des espèces botaniques, étape primordiale faisant l’objet de nombreuses recherches. SFB sélectionne les régions adéquates pour les conditions climatiques et les terrains propices pour la qualité des sols.
UNE FABRICATION RESPECTUEUSE ET SOIGNEE
SFB peut ainsi proposer des plantes soigneusement sélectionnées récoltées à la main, qui une fois arrivées en France, feront l’objet d’une extraction respectueuse des actifs. C’est le cas du desmodium, moringa, ou encore du griffonia…
SFB Laboratoires c’est de la Carbothérapie, la Nutrithérapie, l’Oligothérapie, l’Aromathérapie et la Phytothérapie.
Choisir les compléments alimentaires et les cosmétiques SFB laboratoires, c’est avant tout choisir des produits de qualités qui vous accompagneront à chaque étape de votre vie, et qui permettront à votre corps d’être au top de sa forme. Beauté, minceur, digestion, stress, troubles du sommeil, douleurs articulaires… SFB laboratoires, c’est plus de 140 références.
Nous sommes convaincus que chaque problème à une solution naturelle ! Il est temps de prendre en main votre Santé, Forme et Beauté. Pour en savoir plus : SFB.fr
La transparence auprès du consommateur est une priorité absolue pour naturéO et sa marque Histoire d’Engagements. Ainsi, la marque valorise ouvertement ses fournisseurs partenaires sur ses produits et outils de communication et est engagée, depuis 2020, pour la transparence nutritionnelle grâce à l’affichage du Nutri-score sur ses produits (une 1ère dans le réseau spécialisé bio).
naturéO est également très soucieuse de l’impact de ses activités sur l’environnement. En 2020 également, l’enseigne devient signataire du pacte Too Good To Go sur les dates de consommation et affiche depuis, sur ses produits, des consignes pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
Il été donc parfaitement naturel, pour naturéO de s’engager, fin 2021, dans le projet du Planet-score® porté par un collectif de la société civile (ONG, associations de consommateurs et acteurs engagés dans la transition), dans la mesure de ses moyens.
Le Planet-score®
La loi “Résilience & Climat” prévoit un étiquetage qui devra informer le consommateur sur l’impact des produits qu’il consomme. Actuellement à l’étape d’expérimentation, l’affichage sera prochainement obligatoire.
Le Planet-score® est l’une des propositions d’affichage en course. Simple pour le consommateur, il permet de voir en un coup d’œil l’impact environnemental (biodiversité, climat, utilisation de pesticides) d’un produit alimentaire tout en tenant compte du mode d’élevage, avec des critères de bien être animal . La totalité du cycle de vie du produit est prise en compte dans la notation : sa production, son emballage, en passant par l’énergie et le transport.
naturéO attend donc avec impatience le rapport de l’ADEME qui déterminera l’affichage environnemental retenu, afin de poursuivre ses actions en apportant toujours plus de transparence aux consommateurs !
naturéO et le Planet-score®
À ce jour, une vingtaine de références Histoire d’Engagements ont été évaluées dans le cadre de l’expérimentation coordonnée par le Synabio (le syndicat professionnel des entreprises de la bio) et nous sommes fiers de vous présenter les 1ers résultats :
Rendez-vous sur le site du Planet-score si vous souhaitez découvrir d’avantage d’informations !
Belledonne et le pain : une grande histoire d’amour
CHEZ BELLEDONNE, NOUS SOMMES SPECIALISTES DU PAIN AU LEVAIN BIO !
On fait notre pain, près de chez vous pour nourrir l’économie locale en plus de vous régalez !
Nos levains maison sont perpétués sur la base de la même souche-mère créée il y a 30 ans ! Nous sélectionnons avec soin nos farines locales (blés et céréales cultivées à moins de 200km de nos fournils), qui sont labellisées Biopartenaire®. Nous cultivons un savoir-faire exigeant pour vous proposer au quotidien des pains de caractère !
GRAINES FRANCAISES, PAINS SAINS ET GOURMANDS
Depuis plus de 10 ans, nous privilégions les graines cultivées sur le sol français (tournesol, lin doré, lin brun, quinoa, millet et de courge principalement), pour relocaliser l’économie et soutenir l’agriculture paysanne.
Cela représente plus de 68% des graines utilisées dans nos pains frais !
En plus d’apporter du croquant dans nos pains, les graines ont plus d’un atout dans leur sac ! Elles sont savoureuses, variées et leurs bienfaits dans l’alimentation ne sont plus à prouver : riches en minéraux, en acides gras insaturés, en protéines végétales, en anti-oxydants…
Nos pains spéciaux peuvent contenir jusqu’à 15% de graines, assurant ainsi un bel apport en fibres !
BLÉS PAYSANS, PAINS MILITANTS
Les blés paysans ou blés anciens sont issus de variétés datant d’avant 1950. Ecartées du catalogue officiel et encore interdites à la vente aux professionnels, ces semences ont été préservées par une poignée d’irréductibles paysans. Belledonne a choisi de soutenir et d’accompagner cette démarche engagée. A travers nos pains 100% blés anciens, nous défendons l’autonomie des paysans et la sauvegarde du patrimoine végétal dans sa diversité !
La panification des blés anciens demande plus de savoir-faire : ces blés ont moins de force (gluten plus faible) et le façonnage est une étape cruciale pour la qualité du pain. Il faut donc un vrai coup de “pâte” !
