Conserverie de poissons
Bretagne
Finistère
29760 Penmarch
Site internet : www.oceane-alimentaire.com
La conserverie Océane Alimentaire est installée à la pointe de la Bretagne, sur le port de Saint-Guénolé à Penmarc’h.
Elle occupe un bâtiment historique construit par le conserveur nantais Charles Cassegrain en 1880.
Cette usine, qui a toujours été depuis cette époque une conserverie de poissons, résonne encore,
pour qui sait entendre, des joies et des peines d’une formidable aventure humaine. Riche de l’expérience du passé, Océane Alimentaire
adapte ses fabrications de conserves à la pêche fraîche du jour débarquée par des bateaux artisans,
en respectant les saisons de pêche et le rythme biologique de chaque poisson.
Ils accordent autant d’importance au goût qu’à la composition de nos conserves.
Dans la totalité de leurs conserves, ils incorporent : Poisson Frais sauvage + Ingrédients bio + Légumes frais Bio.
Toutes leurs conserves sont emboitées à la main dans des pots de verre.
Elles sont de grande valeur nutritive et sont d’authentiques produits de terroir qui ne seront jamais ce qui se fait ailleurs.
Ils ont dimensionné leur entreprise pour n’être toujours qu’une petite société, unique moyen selon eux d’avoir en permanence
un esprit axé sur le travail bien fait, sans concession sur la qualité des fabrications.
Ils travaillent le poisson « à la saison », jamais en surgelé ou en import.