Joie factory : Boissons

Maty Sogue nous dévoile ses débuts et sa volonté de contribuer à une meilleure consommation:
« C’est après 10 ans passés dans l’univers de la mode notamment en tant que styliste a mon compte et en tant qu’acheteuse junior chez Chanel que j’ai décidé de me concentrer sur l’essentiel de la vie, l’alimentation et la santé. j’ai créé en 2017 un nouveau projet baptisé JOIE Factory : un ambitieux projet de boissons essentiellement a base de plantes , Boisson Local dans différents pays du monde.
Mon ambition est de créer et de faire connaître une nouvelle façon de consommer des boissons saines et vertueuses haut de gamme adaptée aux régimes alimentaires sans gluten. »

Producteur Maty Sogue, créatrice de Joie factory image

Le saviez-vous? l’hibiscus est une herbacée de la famille des Malvacées au pouvoirs rafraichissants et désaltérants. Il existe plus de 30 000 variétés de fleur d’hibiscus dont la plus connue est l' »Hibiscus sabdariffaé, » aussi appelée « l’oseille de Guinée ». Elle pousse dans les terres tropicales et plus particulièrement en Guinée jusqu’à s’étendre dans le reste de l’Afrique de l’Ouest. Une fois séchée, la fleur d’hibiscus devient rouge pourpre et est ensuite infusée aussi bien dans une eau chaude que froide.

Maty Sogue, créatrice de Joie factory gallerie 1

Maty Sogue, créatrice de Joie factory gallerie 2

Les produits utilisés par Joie Factory sont tous issus de l’agriculture biologique, sans engrais ni pesticides. Le sucre de canne remplace le sucre raffiné dans les boissons fabriquées.

Les eaux utilisées pour les boissons sont filtrées à l’aide d’un osmoseur inversé qui améliore à la fois le goût et la qualité de l’eau. Il est capable d’enlever la quasi-totalité des solides dissous, des matières organiques, des bactéries et du chlore.

La boisson de Joie Factory est une excellente alternative aux sodas. A déguster sans modération à tout moment de la journée !