La brasserie a vu le jour en 2006 grâce à un homme que tout le monde appelle « Nono ». Riche de son expérience passée durant 27 ans dans une brasserie ancienne, « Nono » a voulu vivre sa propre aventure. C’est dans la petite ville de Champenoise de Montier-en-Der qu’il a décidé de s’installer. Un lieu bien choisi donc puisque d’après un célèbre historien de la bière, Mr.Philippe Voluer, des moines concevaient ici une bière locale entre l’an 672 et 992 dans une abbaye. Un environnement chargé d’histoire.
La brasserie artisanale
La bière Dervoise
La Dervoise est une bière certifiée bio. Elle est très célébre puisqu’elle est issue de la Dervoise classique, la plus appréciée et la bière historique de la brasserie. Elle est légérement ambré, et possède la particularité d’être très douce en bouche. Son goût en étonne plus d’un! La brasserie produit également d’autres bières Bio: la chantecoq par exemple qui doit son nom à un village englouti par les eaux du lac du Der.
La Brasserie Artisanale du Der en images
Les secrets de la Brasserie du Der
Le producteur utilise une électricité 100% renouvelable pour la fabrication de toutes ses bières.
Actuellement ouvert
Champigny-sur-Vesle
Rue Des Charmes
51370 Champigny
Producteur à 105km de ce magasin
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Cormontreuil
Rue Des Blancs Monts
51350 Cormontreuil
Producteur à 97km de ce magasin
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