Autour d’un projet commun

Vitamont, c’est un concept simple et plein de bon sens depuis 1985 : celui de concevoir des jus exclusivement bio ayant subi le moins de transformation possible, à partir de fruits et légumes cueillis à maturité.

Vitamont est localisée à Montflanquin, dans le Lot-et-Garonne. 46 collaborateurs impliqués perpétuent le savoir-faire de l’entreprise dans une usine 100% bio et sans allergènes.

Il s’agit du principal spécialiste français de la transformation et de l’embouteillage de jus de fruits et légumes, boissons et nectars, exclusivement destinés aux réseaux bio spécialisés.

Pour lancer ses purs jus de pomme et d’orange à sa marque, naturéO s’est donc tout naturellement tournée vers cette belle société française !

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Les engagements du producteur

Vitamont soutient les filières agricoles bio, notamment en accompagnant les agriculteurs dans la conversion de leurs terres en bio. Pour cela, Vitamont s’engage à développer des partenariats avec ces producteurs et à mettre en place des filières locales et françaises pour la fabrication de ses produits.

L’entreprise est également dans une démarche de commerce équitable et éthique. En 2019, elle a ainsi décidé de faire valider ses actions par un organisme extérieur en rejoignant BIOPARTENAIRE®, qui reconnait les entreprises à la fois bio et équitables. En 2020, Vitamont ambitionne de passer sous la labellisation BIOPARTENAIRE® avec ses fournisseurs d’ananas du Bénin et de pomme et grenade du Lot-et-Garonne.

La qualité est au cœur des attentions de ce spécialiste français des jus. Cela passe par la sécurité Alimentaire avec des inspections et des analyses de chaque lot de fruits et de jus de fruits pour s’assurer de leur totale sécurité alimentaire. La qualité passe également par le goût : Vitamont s’engage quotidiennement à dénicher les meilleurs fruits, cueillis à maturité et transformés immédiatement après récolte.

Vitamont a mis en place une politique forte et engagée en matière de Responsabilité Sociale des Entreprises en cohérence avec ses croyances de toujours. Cette politique repose sur 4 grands piliers :

– Sa raison d’être : proposer des produits bio et sains, respectueux de l’environnement. Par exemple Vitamont a développé un cola avec 30% de sucre en moins.

– Sa mission environnementale : minimiser son impact sur la nature et promouvoir une utilisation raisonnée des ressources. Ainsi Vitamont a pris la décision de supprimer les pailles plastiques présentes sur ses briquettes de jus de fruits.

– Sa missions sociale : prendre soin des femmes et des hommes qui forment l’entreprise. L’accent a été mis sur l’amélioration des postes de travail pour éviter au maximum les TMS.

– Sa mission sociétale : encourager et soutenir la filière Bio, en proposant des produits en conversion vers l’agriculture biologique dans son catalogue produit.

Pour garantir la solidité et la pérennité de cette démarche, l’entreprise a choisi de mettre en place le référentiel Bio Entreprise Durable (BioED®). Ce label RSE, 100% indépendant créé par et pour des PME bio est attribué aux entreprises après un audit exigeant, effectué par l’organisme indépendant ECOCERT.

Bio
Entreprise engagée

Les secrets du producteur

Il n’y a pas de secret de fabrication, juste du bon sens et un bon outil industriel spécifique à chaque fruit ! La sélection des matières premières est primordiale et Vitamont a su établir des partenariats de confiance avec ses fournisseurs de matières premières. Comme il n’y a aucun ajout, impossible de corriger un fruit trop acide ou sans saveur. Ainsi Vitamont n’hésite pas à se rendre sur place pour sélectionner les meilleurs fruits et légumes, les meilleures parcelles bénéficiant du meilleur ensoleillement, le meilleur terroir…

L’entreprise respecte les dates de récoltes imposées par Dame Nature. Un outil a été mis en place permettant de stocker les jus et de les embouteiller tout au long de l’année tout en préservant le goût optimal du jus fraîchement pressé. Une fois transformés en jus, les purs jus sont stockés dans une cuverie stérile. Ce dispositif complète utilement l’outil de production en place et permet de conserver, en toute sécurité, les jus de fruits et légumes.

Notre avis sur Vitamont

Vous l’avez compris, Vitamont est une entreprise française engagée à 100% pour la bio et la qualité de ses produits. naturéO est donc fière de collaborer avec cette belle entreprise du Lot-et-Garonne pour ses jus de pomme et d’orange.

Le pur jus de pomme naturéO est 100% origine France : il est réalisé avec des pommes issues de vergers français qui sont ensuite transformées dans l’atelier de Vitamont. Ce pur jus au goût délicat est naturellement trouble. Ainsi les polyphénols présents naturellement dans le jus sont conservés.

Le pur jus d’orange est élaboré en partenariat avec une coopérative à taille humaine de producteurs en Grèce. Les coteaux ensoleillés de la région de Sparte, terroir d’exception, permettent d’obtenir des oranges à la saveur unique qui donnent un pur jus doux et fruité. Les fruits sont récoltés à la main puis sont ensuite pressés sur le lieu de récolte pour préserver toutes les saveurs des oranges.